• Tổ chức tiệc cưới chuyên nghiệp

    Tổ chức tiệc cưới chuyên nghiệp

    tiếp tục khẳng định vị thế và đẳng cấp của một trong những Trung tâm tổ chức Tiệc cưới, hội nghị và sự kiện lớn của Thủ đô.

  • Dịch vụ cưới hỏi trọn gói- Nấu cỗ thuê

    Dịch vụ cưới hỏi trọn gói- Nấu cỗ thuê

    Dịch vụ cưới hỏi trọn gói, Dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp số 1 Hà nội với hơn 1001 món ngon khắp vùng miền. Chắc chắn sẽ đem đến Quý khách hàng bữa tiệc ngon nhất. Đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, Giá rẻ nhất Hà Nội!

  • Tiệc Lưu Động- Tiệc Buffet

    Tiệc Lưu Động- Tiệc buffet

    Là một trong những đơn vị Tổ chức tiệc lưu động chuyên nghiệp có trụ sở tại Hà Nội, Công Ty TNHH PTTM Và SX Thành Long ( Hệ thống Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5) đã và đang đáp ứng nhu cầu tổ chức tiệc cho rất nhiều các công ty, tập đoàn lớn tại các khu công nghiệp Bắc Thăng Long, Quang Minh, Đình Trám-Bắc Giang, Bắc Ninh, Khu công nghiệp Thạch thất

  • Tổ chức sinh nhật chuyên nghiệp- Tiệc sinh nhật tại nhà

    Tổ chức Tiệc sinh nhật chuyên nghiệp tại nhà cho bé yêu, tổ chức sinh nhật công ty. Nhiều ưu đãi hấp dẫn chỉ có tại công ty Thành Long.

  • Khách hàng

    Khách hàng - dự án đã thực hiện

    Các khách hàng- dự án Công ty Thành Long Catering

  • Khám phá món ngon

    Khám phá món ngon

    Khám phá món ngon độc đáo chỉ có tại Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5

Đặt tiệc ngoài trời ở khu vực Nội Bài – Sóc Sơn

Tiệc ngoài trời là lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách hiện nay, được du nhập từ văn hóa ẩm thực châu Âu và ngày càng trở nên thân thuộc với người dân Việt Nam. Những buổi liên hoan công ty, sum họp gia đình hay ngày vui của người thân đều có thể tổ chức thành những buổi tiệc ngoài trời thú vị mà mọi người háo hức chờ đón
Hà Nội, chốn kinh kỳ với bao phồn hoa chắc không khó để bạn tìm đến cho mình một trung tâm tổ trức tiệc ngoài trời  để thưởng thức ẩm thực, cảm nhận không gian và lắng nghe âm nhạc với theo những dòng cảm xúc. Hôm nay, chúng ta cùng đến với trung tâm tổ chức tiệc ngoài trời ở khu vực Nội Bài – Sóc Sơn được nhiều thực khách yêu mến nhất mang tên Thế Giới Nghiêng 235
Ảnh: Không gian ngoài trời của Thế Giới Nghiêng 235 –Nội Bài
Đã hơn 8 năm kể từ ngày thành lập và cũng chừng đó thời gian Thế Giới Nghiêng 235 là điểm dừng chân của biết bao tín đồ ẩm thực, đặc biệt là các tín đồ của tiệc ngoài trời ở khu vực Nội Bài – Sóc Sơn. Thực khách tin tưởng và lựa chọn nhà hàng để đặt tiệc bởi nhiều lý do, phần vì quá quen với các món ăn của nhà hàng mà không muốn mất đi hương vị quen thuộc, phần vì có cảm tình với nhà hàng, với nhân viên bởi sự nhiệt tình và chu đáo của họ, cũng có thể là đã trót yêu nơi đây từ lúc nào mà không hề hay biết. Có lẽ, kể đến lý do mọi người lựa chọn nơi đây làm địa điểm tổ chức tiệc ngoài trời thì sẽ rất nhiều, và đây ba điểm nhấn ấn tượng nhất của Thế Giới Nghiêng trong lòng thực khách:

1. Không gian rộng, thoáng mát - Cảnh đẹp tự nhiên
Đến với Thế Giới Nghiêng 235 thực khách như được trở về với thiên nhiên trong lành và thoáng mát, ở đó có những hàng cọ cao to, những cây trúc xanh gió thoảng nhẹ đưa và những hồ nước thủy nguyên yên tĩnh.
Ảnh: Không gian quanh hồ tại Thế Giới Nghiêng 235
Xung quanh hồ nước là những hàng cau to lớn, những cây dừa tỏa bóng mát và cây xung cho quả bốn mùa. Sẽ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với bữa tiệc ngoài trời đầy màu sắc cho bạn và người thân tại đây một không gian mở với thiên nhiên
Hướng từ bờ hồ đi lên là không gian chính của nhà hàng, được thiết kế theo phong cách kiến trúc cổ độc đáo với mái che là các tấm lá cọ đan xen nhau, đây là không gian ưu thích của nhiều thực khách khi muốn liên hoan công ty hay gặp gỡ bạn bè bởi khung cảnh nhìn ra bờ hồ và xung quanh là những hàng cây xanh bao la. Một không gian lý tưởng cho buổi tiệc liên hoan công ty và gặp gỡ, giao lưu bạn bè.

2. Ẩm thực đặc sắc làm say đắm biết bao thực khách
Tiệc ngoài trời khi du nhập vào Việt Nam cũng có biến tấu để phù hợp với khẩu vị và phong cách ẩm thực của từng vùng miền. Thực đơn nhà hàng với trên 300 món ngon đến từ mọi miền quê của đất nước hứa hẹn sẽ mang đến cho tất cả thực khách những trải nghiệm ẩm thực sâu đậm mà khi đến một lần bạn sẽ mãi lưu luyến
Ảnh: Tiệc buffet ngoài trời theo phong cách ẩm thực Âu tại Thế Giới Nghiêng 235
Những bữa tiệc ngoài trời ở khu vực Nội Bài – Sóc Sơn đa dạng và phong phú, từ những tiệc theo phong cách buffet hải sản với các món như tôm, cua, mực, ghẹ, hàu… đến các bữa tiệc theo phong cách ẩm thực dân gian cổ truyền với các món ăn mang đậm chất đồng quê như vịt nướng, gà quay, bò sốt, lợn rựa mận… Tất cả đều được bếp trưởng lâu năm của Thế Giới Nghiêng đảm nhiệm và chế biến thành các món ăn ngon trứ danh nơi đây.
Ảnh: Tiệc ngoài trời với các món ăn dân tộc tại nhà hàng
Một thế giới ẩm thực để bạn lựa chọn cho bữa tiệc ngoài trời của mình, không phải đắn đo hay suy nghĩ quá nhiều bởi chất lượng món ăn đã làm nên thương hiệu và gắn liền với ẩm thực Hà Nội gần 10 năm của Thế Giới Nghiêng 235

3. Âm thanh mạnh mẽ, ánh sáng lung linh
Để tổ chức một buổi tiệc ngoài trời như ý ngoài thực đơn là các món ăn ngon bắt buộc, thì các khâu như chuẩn bị bàn ghế, bát đũa phù hợp với các món ăn trong tiệc đến bố cục không gian với ẩm thanh, ánh sáng và các tiết mục biểu diễn ca nhạc, nghệ thuật đặc sắc là điều không thể thiếu.
                                         Ảnh: Màn đêm lung linh tại Thế Giới Nghiêng 235
Dàn âm thanh hiện đại với chế độ âm thanh Digital Music Area có công suất lên đến 2450w sẽ mang đến cảm giác mạnh mẽ, trong trẻo cho từng khúc nhạc. Ánh sáng với những bóng đèn neon, đèn led đa sắc màu được trang trí quanh nhà hàng hứa hẹn sẽ mang đến một bữa tiệc ngoài trời đẹp lung linh tại Thế Giới Nghiêng cho bạn.
Bạn muốn tổ chức một bữa tiệc ngoài trời ở khu vực Nội Bài – Sóc Sơn, Hà Nội như ý với không gian đẹp và ẩm thực hấp dẫn
Liên hệ nhà hàng Thế Giới Nghiêng 235
Hotline: 0911 21 2468
Website: www.nhahangmydinh.com







Read more

Trung tâm đặt tiệc trời ở khu vực Nội Bài – Sóc Sơn

Bạn đang tìm một nhà hàng hay trung tâm đặt tiệc cưới ở khu vực Nội BàiSóc Sơn?
Bạn muốn ngày hạnh phúc trăm năm của mình đươc diễn ra hoàn mỹ, tất cả đều được đảm bảo từ mâm cỗ ngon, trang trí đẹp, không gian thoáng mát, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp cho đến MC dẫn chương trình hài hước hước, vui tính?
Cùng tìm hiểu về Thế Giới Nghiêng 235 và bạn sẽ tìm được một trung tâm đặt tiệc cưới ngoài trời mơ ước cho ngày trọng đại của đời mình
Ảnh: Tiệc cưới ngoài trời tại Thế Giới Nghiêng 235
Được thành lập từ năm 2008 đến nay sau 8 năm hoạt động nhà hàng có hệ thống 4 chi nhánh nằm ở các khu vực Từ Liêm, Cầu Giấy, Sóc Sơn. Năm 2011 Thế Giới Nghiêng 235 phát triển thêm dịch vụ tổ chức đặt tiệc cưới, tiệc báo hỷ tại nhà hàng và di động theo yêu cầu của khách hàng. Qua 5 năm phát triển với hàng trăm tiệc cưới lớn nhỏ đã làm, Thế Giới Nghiêng 235 đã chiếm được cảm tình của hàng trăm thực khách và là địa chỉ xe duyên cho biết bao cặp đôi uyên ương.
Thực khách tìm đến trung tâm đặt tiệc cưới ngoài trời ở khu vực Nội Bài – Sóc Sơn và lựa chọn Thế Giới Nghiêng 235 qua 5 tiêu trí:
1. Không gian rộng, thoáng mát và thuận tiện đi lại
Tọa lạc ở vị đắc địa cách sân bay quốc tế nội bài 2 km, cũng chỉ mất chưa đầy 5 phút khi đi từ siêu thị Mê Linh Plaza đến, nằm giáp ranh khu công nghiệp Nội Bài và khu công nghiệp Quang Minh. Thật dễ dàng và thuận tiện cho việc tổ chức tiệc cưới cũng như đi lại của bạn bè, người thân tham dự.
Ảnh: Không gian bên ngoài Thế Giới Nghiêng 235
Không gian ngoài trời rộng trên 10.000 m2 có thể đón tiếp hàng ngàn khách cùng một lúc, có lẽ thật khó để bạn tìm một trung tâm tiệc cưới ngoài trời ở khu vực Nội Bài Sóc Sơn hay cả ở Hà Nội nào mà diện tích lại rộng hơn Thế Giới Nghiêng 235.
Ảnh: Không gian bên trong nhà hàng
Nhà hàng được thiết kế theo phong cách kiến trúc Âu – Mỹ của thập niên 90 với những hàng cây cao to, những mái nhà sàn rộng rãi, thoáng mát  rất thích hợp cho những bữa tiệc liên hoan đông người khác ngoài tiệc cưới như tiệc sinh nhật hay liên hoan công ty…
2. Mâm cỗ ngon, đầy đặn với giá cả hợp lý
Tiệc cưới là việc trọng đại đời người chỉ có một lần nên một mâm cỗ ngon để bạn bè, người thân đến chung vui dùng bữa cảm thấy ngon miệng và hài lòng là một tiêu trí rất quan trọng mà Thế Giới Nghiêng hướng đến. Tiền thân là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn ngon từ chim trời đến cá biển, bạn có thể tìm thấy bất kỳ một món ngon nào nơi đây từ các món ăn đồng quê được làm từ gà, bò, trâu, lợn, dê đến các món hải sản như cá, tôm, cua, baba…đến với trung tâm đặt tiệc cưới ngoài trời nổi tiếng ở khu vực Nội Bài – Sóc Sơn mang tên Thế Giới Nghiêng 235, bạn hoàn toàn tin tưởng và yên tâm về một mâm cỗ có ngon hay không? Vì ẩm thực của nhà hàng là điểm nhấn nổi bật được đông đảo thực khách yêu quý.
Ảnh: Mâm cỗ tiệc tại tại nhà hàng
Khách hàng có thể lựa chọn các món ăn ngon theo yêu cầu hoặc theo các menu có sẵn, một số menu được nhiều gia đình lựa chọn cho việc đặt tiệc cưới như:
Thực đơn 1            
    955.000 VND/mâm /6 người      

STT
Món ăn
Giá bán
ĐVT
Khai vị 

1
Nộm ngũ sắc
 55,000 đ 
/ đĩa
Các món chính 

2
Hàu sữa nướng mỡ hành
 250,000 đ 
/đĩa
3
Chân giò sốt kem tươi
 135,000 đ 
/đĩa
4
Thỏ chiên vừng
 175,000 đ 
/đĩa
5
Dê xào sả ớt
    165,000 ₫
/đĩa
6
Lặc lè luộc muối vừng
      45,000 ₫
/đĩa
7
Canh mọc nấm thả
      65,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
9
Xôi cốm xanh
      45,000 ₫
/đĩa


Thực đơn 2   
     830,000 VND/mâm /6 người      
 


STTMón ănGiá bánĐVT
Khai vị 


1
Nộm đu đủ bò khô
      75,000 ₫
/ đĩa
Các món chính 


2
Gà ta nướng
    200,000 ₫
/đĩa
3
Cá diêu hồng hấp xì dầu
    200,000 ₫
/con
4
Bò cuộn nấm kim châm
    145,000 ₫
/đĩa
5
Khoai lang chiên
      40,000 ₫
/đĩa
6
Rau xào ngũ sắc
      40,000 ₫
/đĩa
7
Canh măng giả bào ngư
      65,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
9
Xôi gấc đỗ
      45,000 ₫
/đĩa
      

Thực đơn 3         
     1,090,000 VND/mâm /6 người    

STTMón ănGiá bánĐVT
Khai vị 


1
Nộm sứa Tứ Xuyên
      75,000 ₫
/đĩa
Các món chính 


2
Gà hấp lá chanh
    200,000 ₫
/đĩa
3
Tôm chiên cốm
    300,000 ₫
/đĩa
4
Cá diêu hồng sốt nấm
    200,000 ₫
/con
5
Bò chiên kiểu Pháp
    145,000 ₫
/đĩa
6
Ngọn su su xào
      40,000 ₫
/đĩa
7
Canh mọc nấm tuyết
      65,000 ₫
/bát
8
Cơm tám thơm
      20,000 ₫
/bát
9
Xôi nếp Hoàng Phố
      45,000 ₫
/đĩa
...

3. Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp
Một ưu điểm khi đặt tiệc cưới ngoài trời tại nhà hàng Thế Giới Nghiêng là có đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình và chu đáo. Nền tàn Thế Giới Nghiêng được xây dựng dựa trên mô hình nhà hàng 3 sao,vì vậy tất cả nhân viên phục vụ đều được đào tạo bài bản và thực hành kỹ trước khi làm việc chính thức tại nhà hàng.
Ảnh: Nhân viên nhà hàng phục vụ nhiệt tình, chu đáo
Tất cả các khâu trong quy trình vận hành nhà hàng, tổ chức tiệc cưới, tiệc buffet hay hội nghị đều được nhân viên lắm rõ. Với nhiều tiệc cưới số lượng khách mời lên đến hơn 2.000 khách tại nhà hàng đều được nhân viên nhà hàng đảm bảo phục vụ chu đáo, thực khách cũng như gia đình hai bên hài lòng và nở nụ cười tươi.
4. Trang trí tiệc cưới với sân khấu đẹp, âm thanh và ánh sáng kết hợp hài hòa.
Việc trang trí sân khấu cũng là một yếu tố rất quan trọng trong tổ chức tiệc cưới, với không gian nhà hàng rộng và đẹp những cặp đôi uyên ương sẽ thỏa sức lựa chọn những gam màu yêu thích, bố cục sân khấu theo sẵn các mẫu nhà hàng đã tổ chức hay phá cách với những thiết kế độc đáo cho đám cưới của riêng mình.
Ảnh: Sân khấu đám cưới theo phong cách riêng tại Thế Giới Nghiêng 235
Dàn loa hiện đại đảm bảo âm thanh trong trẻo, mạnh mẽ. Âm nhạc với những bản tình ca lãng mạn nhà hàng đã sưu tầm được, từ những bài hát tình duyên đôi lứa xưa đến những bản ballad ngọt ngào hiện đại mang dư vị sâu lắng của Âu - Mỹ được nhiều người yêu thích.
Ảnh: Những câu hát quan họ trong tiệc cưới tại Thế Giới Nghiêng 235
Một ban nhạc rock cho đám cưới thêm sôi động hay những làn dân ca quan họ ân tình đến từ Bắc Ninh đều là những lựa chọn tuyệt vời mà bạn có thể tìm thấy khi đặt tiệc cưới tại nhà hàng Thế Giới Nghiêng 235.
5. MC dẫn chương trình hài hước và vui tính
Không thể thiếu được trong các tiệc cưới đó là MC – Những người dẫn chương trình và cũng là cầu nối giữa Cô dâu với Chú rể, chủ tiệc cưới với khách mời và giữa họ hàng nội ngoại hai bên.

Bạn đang ở khu vực Nội BàiSóc Sơn, Hà Nội và đang muốn tìm một trung tâm đặt tiệc cưới ngoài trời như ý cho ngày trọng đại của đời mình
Thế Giới Nghiêng 235 sẽ mang đến những giây phút hạnh phúc cho bạn và người thân
Hãy nhấc máy lên và liên hệ theo số điện thoại sau để biết thêm thông tin chi tiết:
Hotline: 0911 21 2468
Nhà hàng Thế Giới Nghiêng 235
Địa chỉ: 235 Cầu Đen – Quang Tiến – Nội Bài – Hà Nội


Read more

món tôm nõn nướng xiên- món ngon cho bé yêu

Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5, Bé yêu nhà bạn thường hay biếng ăn và bạn đang băn khoăn không biết làm thế nào để giúp bé ăn nhiều hơn? Đừng lo! Hãy tham khảo cách làm tôm nõn nướng xiên cực ngon và đơn giản dưới đây, chắc chắn sẽ khiến bé yêu nhà bạn vô cùng thích thú đó. Cùng tham khảo cách làm các bạn nhé.
Nguyên liệu làm tôm nõn nướng xiên

Để thực hiện cách làm tôm nõn nướng xiên đơn giản mà ngon, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm tôm nõn nướng xiên dưới đây:

Tôm nõn
Nước sốt cà chua, dầu mè, chang, tỏi, tiêu
Gia vị: đường, hạt nêm.
Hướng dẫn cách làm tôm nõn nướng xiên ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm: Cách chọn mua tôm nõn sẵn hoặc tôm tươi về bóc vỏ cũng được, nếu mua tôm tươi bạn chọn tôm còn sống hoặc nếu ướp đá thì chọn con tôm cứng, mình và đầu dính liền nhau (nếu đầu con tôm rời ra khỏi thân là con tôm đã chết lâu rồi, bị ươn). Bóc vỏ và để ráo. Mình thường chọn loại tôm to bình thường vì bọn trẻ thường ăn cả con và tôm nhỏ có vẻ thịt mềm hơn.
Nước sốt: Pha 1 thìa ăn cơm nước sốt cà chua và 1 thìa dầu mè (dầu ăn), 1 thìa cà phê đường, chút tiêu, 1/2 nước cốt quả chanh, 1 thìa cà phê tỏi, 1 thìa cà phê hạt nêm. Trộn đều nước sốt lên rồi cho tôm vào ướp khoảng 5 phút.
Bước 2: Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm tôm nõn nướng xiên ngon hoàn hảo. Dùng que hoặc xiên nhỏ xiên con tôm vào với nhau, xiên lần lượt cho hết số tôm, xiên xong còn phần nước sốt, dùng thìa quét lên con tôm.

Dùng khay nướng bằng ga hoặc nướng bằng than cũng được, nướng cho tôm chuyển sang màu vàng, mùi thơm là được, không nên nướng quá chín tôm sẽ bị dai và mất nước.
Bước 3: Thưởng thức tôm nõn nướng xiên khi còn nóng sẽ mềm và ngọt thịt, yêu cầu mùi tôm thơm, màu con tôm vàng và khi ăn tôm vừa chín tới, mềm thịt và ngọt lừ. Thưởng thức món tôm nõn nướng xiên cùng với cơm hoặc ăn không cũng được nhé.
Vậy là đã hoàn thành xong cách làm tôm nõn nướng xiên ngon tuyệt và hấp dẫn cho bé yêu rồi đấy. Các mẹ có thấy nhanh cho món tôm nõn nướng xiên cực ngon này không. Các mẹ hãy làm món này cho các bé nhà mình nhé, đặc biệt món ăn ngon này khi bày trí ra đĩa cũng đẹp mắt.
Chúc các bạn thành công!
ST


Read more

Phục vụ tiệc liên hoan tại Định Công

Ngày 21/07/0215 vừa qua Công ty sự kiện và nấu cỗ Thành Long nhận phục vụ  tiệc liên hoan tại Định Công.
Khách hàng ăn uống vui vẻ
Quý khách có nhu cầu tổ chức tiệc tại nhà xin liên hệ:
Công ty nấu cỗ Thành Long
Đ/c: 235 Mễ Trì Hạ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0936535389
Email: giangthinhvnnc@gmail.com


Read more

Phục vụ tiệc tân gia tại nhà Trương Định

Ngày 19/07/0215 vừa qua công ty nấu cỗ Thành Long nhận phục vụ tiệc tân gia tại nhà chị Tâm. Đ/c CT1B chung cư Nam Đô - Trườn Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Người thân và bạn bè đến chia vui cùng gia đình chị Tâm, trong buổi tiệc người thân và bạn bè ngập tràn tiếng cười.
Qua buổi tiệc người nhà và chị Tâm khên đồ ăn ngon, phong cách ra đồ giống như  đang ăn tại nhà hàng.
Quý khách hàng có nhu cầu tổ chức tiệc tại nhà, nấu cỗ tại nhà xịn liên hệ:
Công ty nấu cỗ Thành Long
Đ/c: 235 Mễ Trì Hạ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0936535389
Email: giangthinhvnnc@gmail.com



Read more

rau muống chẻ trộn thịt bò

Rau muống chẻ trộn thịt bò thơm ngon, hấp dẫn chỉ từ những nguyên liệu đơn giản, sẵn có. Nhằm góp phần làm phong phú thêm thực đơn các món ăn mới lạ từ những nguyên liệu đơn giản để chị em lựa chọn, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm rau muống chẻ trộn thịt bò ngon tuyệt đơn giản như sau
Nguyên Liệu
– Rau muống đọt: 500g, bạn cũng có thể sử dụng rau muống chẻ bán sẵn nhưng nếu có thời gian bạn nên tự chẻ thì rau sẽ đảm bảo độ tươi, giòn ngon hơn;
– Thịt bò: 200g;
– Tỏi: 2 củ;
– Ớt sừng: 3 trái;
– Đậu phộng rang sẵn: 100g;
– Ngò rí: 50g;
– Chanh: 1 quả;
– Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn.
Sơ chế:
– Tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn;
– Rau muống đọt: Tỉa hết lá, rửa sạch, dùng dụng cụ chẻ rau muống chẻ ra từng sợi dài, ngâm vào nước có pha chút muối loãng để rau có độ cong hấp dẫn, vớt ra, để ráo;
– Thịt bò: Rửa sạch, thái lát mỏng theo thớ thịt nằm ngang để bò không bị dai, ướp thịt bò với 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa nước mắm, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn trong 15 phút để bò ngấm gia vị;
– Ớt sừng: Thái lát;
– Ngò rí: Nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3cm;
– Đậu phộng rang sẵn: Xa hết vỏ, giã dập;
– Chanh: Lấy nước cốt
Cách làm
– Phi thơm 1 thìa dầu ăn với ½ thìa tỏi băm, cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn, khi bò vừa chín tới, bạn tắt bếp;
– Làm hỗn hợp trộn rau muống: Sử dụng 1 chảo khác, phi thơm 1 thìa dầu ăn với 2 thìa tỏi băm, ½ ớt thái lát, khi tỏi dậy mùi thơm, bạn tắt bếp, cho vào chảo 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ¼ thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh, ½ thìa tiêu, trộn đều. Cho hỗn hợp vào chảo thịt bò vừa xào, đảo đều tay;
– Cho rau muống chẻ vào một cái âu lớn dùng để trộn gỏi, rồi cho hỗn hợp thịt bò và gia vị nêu trên vào, trộn thật đều cho rau ngấm gia vị;
– Bày món rau muống chẻ trộn thịt bò ra đĩa, dàn đều sao cho hấp dẫn, rắc đậu phộng giã dập, tiêu, ngò rí lên trên là bạn đã hoàn thành món ăn rồi đấy;
– Cho phần ớt thái lát còn lại vào một chén nhỏ rồi cho thêm 3 thìa nước mắm vào để ăn kèm với món rau muống chẻ trộn thịt bò cho món ăn thêm phần đậm đà nhé; Vậy là cách bạn đã hoàn thành xong cách làm rau muống chẻ trộn thịt bò rồi đấy.
Món rau muống chẻ trộn thịt bò đã hoàn thành rồi. Các bạn có thể thực hiện vào ngày cuối tuần đẻ gia đình cùng thưởng thức nhé.
Đặc biệt món rau muống trộn này có thích hợp làm món nộm trên mâm tiệc  các bạn nhé


Read more
 
Đặt tiệc Call [X]
popup