• Hệ thống nhà hàng sang trọng

    Hệ thống nhà hàng sang trọng

    tiếp tục khẳng định vị thế và đẳng cấp của một trong những Trung tâm tổ chức Tiệc cưới, hội nghị và sự kiện lớn của Thủ đô.

  • Khung cảnh thiên nhiên

    Khung cảnh thiên nhiên

    Nếu như có dịp tới thăm những nơi này, bạn sẽ phải trầm trồ kinh ngạc, thậm chí không dám tin vào mắt mình vì cảnh hiện lên trước mắt đẹp như tranh vẽ..

  • Không gian thoáng đãng

    Không gian thoáng đãng

    nơi hóng gió lý tưởng, không gian thoáng mát, rộng rãi...

  • Ánh sáng lung linh huyền ảo

    nơi tụ hội bạn bè, không gian phối hợp với màu sắc tạo nên sự gần gũi, thân thuộc, xích lại gần nhau hơn.

  • Ba món ngon từ thịt bò

    Ba món ngon từ thịt bò

    Bò xiên nướng, gỏi cổ hũ dừa, bò cuộn mía nướng là những món ăn ngon bởi ngoài màu sắc bắt mắt món còn dễ ăn, ít ngán, thịt mềm và có độ ngọt tự nhiên

  • Khám phá món ngon

    Khám phá món ngon

    Khám phá món ngon độc đáo chỉ có tại Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5

Ưu đãi khách hàng ngày 30-4-1-5-2014

0 nhận xét
Nhân kỉ niệm gần 40 năm giải phóng niềm Nam 30/4 và chào đón ngày quốc tế lao động 1/5 quý khách hàng khi đến với hệ thống Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 tri ân khách hàng uống bia hà nội nhỏ chỉ 12k/chai ( tại mễ trì) và uống bia tươi Tiger 15k/ cốc và nhiều ưu đãi đặc biệt khác. Chương trình được áp dụng từ ngày 25/4 đến 1/5 trên toàn hệ thống 2 nhà hàng.

Quý khách có nhu cầu sử dụng dịch vụ ăn uống kỷ niệm ngày 20/4-1/5 xin liên hệ:
Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5
Đ/c 1: 235 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Từ Liêm, HN
Đ/c 2: 235 Mễ Trì Hạ, Từ Liêm, HN ( Đối diện Big C The Garden)
Hotline: 0936 5353 89

>> Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 nhận phục vụ tiệc, nấu tiệc tại nơi xem tại Đây


Read more

Canh Ghẹ nấu bầu

0 nhận xét
Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 - Thích nhất là “vớ” được ghẹ cái có một bọc trứng ở bụng. Ghẹ được chế biến thành nhiều món như: ghẹ hấp bia, ghẹ nấu măng tươi, ghẹ rang me… Nhưng với người dân miền biển thì bữa cơm chỉ cần có bát canh ghẹ nấu bầu là đã “sang” lắm rồi. Canh ghẹ nấu bầu vừa rẻ tiền vừa dễ chế biến, lại thơm ngon, bổ dưỡng, thanh mát, giúp mọi người nhanh chóng phục hồi sức khỏe trong những ngày hè tiết trời oi nồng, nắng nóng.
Ghẹ để nấu canh phải là những con to, thịt chắc thì bát canh mới thơm, béo. Ghẹ được chia làm nhiều loại, mỗi loại ghẹ lại có cách chế biến khác nhau để tạo ra những món ăn hấp dẫn, đậm đà: ghẹ xanh, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm. Nhưng để nấu canh bầu thì ngon nhất là ghẹ ba chấm.

Với người dân quê, bữa cơm gia đình thường mùa nào thức ấy. Mùa ghẹ biển cũng là mùa bầu. Bầu được trồng trước đó chừng 1 tháng. Khi nào bầu leo kín giàn và ra những trái đầu tiên thì cũng là lúc bắt đầu mùa ghẹ. Những trái bầu tươi non treo lủng lẳng trên giàn ở ngoài vườn được hái vào nấu canh với ghẹ. Sự kết hợp rất “ăn ý” này tạo nên món canh thanh mát, ngon lành, đậm đà vị biển. Chỉ cần thêm mấy quả cà pháo muối giòn tan nữa thì bữa cơm ấy ngon chẳng khác nào được ăn sơn hào hải vị.

Chế biến canh ghẹ nấu bầu tương đối đơn giản. Ghẹ rửa sạch, bỏ yếm, tách mai. Ướp ghẹ với muối, hạt nêm, mì chính, hành, tiêu 20 phút cho thấm gia vị. Bầu gọt bỏ vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng. Sau đó, phi thơm dầu phộng, cho ghẹ vào đảo đều để ghẹ chín và chuyển sang màu vàng rồi thêm nước dùng, nấu sôi 5 phút cho ghẹ tiết ra vị ngọt. Người miền biển thường cho vài lát gừng thái sợi vào nấu cùng để món canh thêm ấm nóng, dậy mùi và nhiều hương vị. Cuối cùng cho bầu vào, nấu sôi lên lần nữa, nêm gia vị vừa ăn và rắc vài cọng hành xanh là đã có được một mon ngon hấp dẫn.

Canh ghẹ nấu bầu đượm hương vị dân dã rất được ưa chuộng. Vị thanh mát của bầu quện với cái ngậy béo và thơm của ghẹ khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi. Vào trưa hè oi ả mà có một bát canh ghẹ nấu bầu đẹp mắt, ngọt và giải nhiệt trên mâm cơm thì là tuyệt nhất. Qua thời gian, hương vị của món ngon dễ làm này đã trở nên quen thuộc và gần gũi với con người, tới nỗi, chỉ mới nhắc tới thôi cũng đủ gợi nhớ bao cảm xúc. Đối với những người dân sống với biển, đây có lẽ là món ngon của quê hương, xứ sở, là kỷ niệm đồng hành cùng họ suốt cuộc đời.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bích Ngọc


Read more

Dạ dày hầm hoa hồi

0 nhận xét
Dạ dày hầm hoa hồi-  Dạ dày mềm ngọt, thơm mùi hoa hồi, hạt tiêu, mùa đông ăn với cơm thật ngon. Các bạn cùng Nhà hàng mỹ đình làm món ngon này nhé.

Nguyên liệu:
- 1 cái dạ dày lợn tầm 400g
- 3-4 hoa hồi
- 1 nhúm tiêu xanh
- Muối, đường, nước mắm, ớt bột, giấm, ớt quả
- Nước dừa tươi hoặc nước lọc.
Cách làm:

Bước 1:
- Dạ dày rửa sạch, để vào rổ, cho muối vào dùng tay vò thật mạnh xuống mặt rổ, để khoảng 3 phút cho ngấm sau đó rửa lại cho thật sạch.
- Đun nồi nước sôi thêm vào khoảng 2 thìa nhỏ giấm, cho dạ dày vào chần sơ khoảng 3 phút sau đó vớt ra lộn trái bề mặt  ở bên trong, cạo nhớt và rửa lại cho thật sạch, để ráo.

Bước 2:
- Cho hoa hồi, tiêu xanh vào bên trong dạ dày.

Bước 3:
- Đặt nồi lên bếp, thêm vào một thìa canh nước mắm, ớt quả cắt nhỏ, một thìa canh đường cát trắng, một thìa nhỏ muối, đậy kín đun sôi khoảng 5 phút .

Bước 4:
- Đổ nước lạnh xâm xấp với mặt dạ dày, hoặc có thể thêm vào khoảng 300ml nước dừa tươi, vặn nhỏ lửa đun liu riu.
- Vì thời gian đun để dạ dày mềm tốn khá thời gian, bạn có thể ninh bằng nồi áp suất, nếu dùng bếp thường thỉnh thoảng khi đun bạn lật đều mặt dạ dày để thấm gia vị và nêm nếm lại cho vừa ăn. Đun từ 1 tiếng đến 1,5 tiếng đến khi dạ dày mềm thì tắt bếp. Lấy ra cắt thành từng miếng vừa ăn, dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
St


Read more

Bí chiên giòn

0 nhận xét
Nhà hàng thế giới nghiêng mễ trì - Bí ngồi được cắt khoanh tròn rồi tẩm bột, nhúng qua trứng, chiên lên giòn rụm, thơm bùi, nhâm nhi trong ngày nhàn rỗi thật thú vị.

Nguyên liệu:
- 300g bí ngồi
- 1/3 quả ớt xanh, 1/4 quả ớt đỏ.
- 4 thìa canh bột mì
- 2 quả trứng
- 3 thìa canh dầu ăn
- Nước chấm: 1 thìa canh nước tương (xì dầu), 1 thìa canh giấm, 1 thìa canh nước.
- Muối
Cách làm:
Bước 1:
- Rửa sạch bí ngồi, cắt thành miếng tròn, dày khoảng 0,5 cm.

Bước 2:
- Ướp bí với chút muối khoảng 10 phút.
- Ớt xanh, ớt đỏrửa sạch, bỏ hạt, thái thành khoanh dày 0,1 cm.
- Đánh tan trứng, trộn với một ít muối.

Bước 3:
- Lần lượt phủ bí vào lớp bột rồi nhúng qua bát trứng.

Bước 4:
- Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào, để lửa vừa, cho bí ngồi vào chiên trong 2 phút, rồi lật qua mặt bên kia, trang trí với ớt thành hình hoa lá tùy thích.

Bước 5:
- Để miếng bí được chín vàng đều, bỏ ra cho ráo mỡ rồi bày lên đĩa, chấm cùng nước tương pha với giấm.
Chúc các bạn ngon miệng với món Bí chiên giòn!
ST


Read more

Cá chim rim gừng tỏi

0 nhận xét
Nhà hàng mỹ đình - Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể biến đổi để có món cá Chim rim gừng tỏi đặc biệt dành cho bữa cơm tối của gia đình. Nào các bạn cùng bắt tay vào làm món ngon này nhé.

Nguyên liệu:
- 1 con cá chim 400g, có thể dùng cá lóc hay cá nục
- 1 lóng gừng vừa ăn
- 3-4 tép tỏi, hành lá, rau mùi, muối, đường, xì dầu, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu
- 1 thìa canh bột năng hay bột ngô.
Cách làm:
Bước 1:
- Cá chim làm sạch ruột, khứa vài đường lên mình cá, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút.
- Dùng tay thoa đều lên mình cá một lớp bột năng mỏng, đun nóng chảo, cho cá vào rán vàng đều hai mặt.

Bước 2:
- Tỏi bóc vỏ, giã thô.
- Gừng cạo vỏ, thái khoanh tròn mỏng.

Bước 3:
- Pha hỗn hợp bát nước sốt gồm: một thìa canh đường, một thìa canh xì dầu, một thìa nhỏ nước mắm, một ít dầu hào, trộn đều để đường tan.

Bước 4:
- Cá sau khi rán vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
- Đun nóng một ít dầu ở chảo, phi tỏi, gừng thơm.

Bước 5:
- Cho tiếp bát hỗn hợp nước sốt ở bước 3 vào chảo, dùng tay cầm của chảo lắc đều.

Bước 6:
- Cho cá vào chảo, đậy kín nắp để cá thấm gia vị và chín đều, nếu cạn nước bạn đổ vào một ít nước sôi nóng già, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 7:
- Đun lửa nhỏ từ 10 đến15 phút, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào.

Bước 8:
- Tắt bếp múc ra đĩa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm.
Với món cá chim rim gừng tỏi thơm ngon này chắc chắn gia đình bạn sẽ có bữa ăn ngon, vui vẻ đầm ấm.
Chúc các bạn thành công!


Read more

Hình ảnh sinh nhật nghiêng mễ trì 2 tuổi

0 nhận xét
Chương trình sinh nhật Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 Mễ Trì 2 tuổi. Không khí vui vẻ, thân thiện, khách hàng gần gũi với khách hàng nhiều hơn.







Thay mặt hệ thống Nhà hàng thế giới nghiêng 23 độ 5 cảm ơn Quý khách hàng đã lựa chọn và sử dụng dịch vụ tại nhà hàng hàng chúng tôi.
Chúc quý khách luôn manh khỏe, thành đạt
Hotline: 0936535389



Read more
 
Đặt tiệc Call [X]
popup