Thu đã đến rồi bạn hãy đổi món cho cả gia đình bằng món chả cá thác lác chiên sốt cà chua, chắc mọi thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích đấy.






Nguyên liệu

- Thịt cá xay nhỏ: 300gr
- Hành, thì là
- Muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn
- Cà chua: 1 quả

Cách làm món ăn này:
- Hành, thì là nhặt, rửa sạch để ráo.
- Cà chua rửa sạch, thái miếng cau, hành, thì là thái nhuyễn.
- Trộn thịt cá đã xay nhỏ với hành + thì là + 1/2 muỗng café gia vị + ½ muỗng café tiêu trộn đều.
- Nặn hỗn hợp thành từng viên tròn, dẹt
- Cho dầu ăn vào chảo đợi nóng già thì cho chả vào rán vàng.
- Chả cá rán xong thì bỏ ra đĩa, thái miếng vừa ăn.
- Chưng cà chua thành sốt sệt sệt rồi cho chả vào, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn, đun trong khoảng 10-15 phút để chả ngấm gia vị rồi tắt bếp.
- Khi ăn rắc hạt tiêu lên, món này ăn cùng với cơm nóng ăn rất ngon.

Tags:
 Gọi đặt cỗ: 0936 53 53 89