Các món mì đơn điệu ngày thường đã khiến bạn chán ngấy? Nếu vậy thì bạn hãy thử làm món mì gà rau củ để đổi bữa cho cả nhà nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100 g phi lê thịt gà
- Xương gà
- 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng
- 1 củ cà rốt
- 1 củ cần tây
- 100 g mì fettunici
- dầu ăn
- 1 thìa cà phê nước mắm
Cách làm:
- Xương gà rửa sạch, cho vào nồi hầm lấy nước. Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu.
- Cần tây tước xơ, bỏ lá, rửa sạch, cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cũng cắt hạt lựu. Mì luộc chín, vớt ra xả nước lạnh, để ráo.
- Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho thịt gà vào xào cho săn sau đó thì chế nước dùng vào nấu sôi.
- Cuối cùng thì cho cần tây, cà rốt và mì vào, nêm thêm nước mắm cho vừa ăn.
- Khi mì sôi lại, thì tắt bếp, trộn thêm dầu ăn dinh dưỡng vào. Múc ra tô, cho bé dùng ấm.
Tags: