Nhà hàng thế giới nghiêng- Gà sốt nấm là món ngon bổ dưỡng rất thích hợp cho các mẹ đang mang bầu đó nhé. Vị đậm đà của gà kết hợp với vị ngọt tự nhiên của nấm sẽ mang đến món gà sốt nấm thơm ngon, trọn vị và không hề ngấy cho các mẹ.
Món gà sốt nấm ăn ngon nhất vào mùa lạnh này đấy các mẹ ạ. Nào các mẹ cùng bắt tay vào làm món ngon này nhé
- 10 chiếc cánh gà
- 10 cây nấm hương
- Mùi tàu, hành lá
- Dầu mè, nước tương, rượu trắng, gừng, muối, đường, hạt tiêu đen
Cách làm gà sốt nấm ngon nhất
Bước 1:
- Để có gà sốt nấm ngon bạn làm sạch cánh gà và dùng tăm chọc những lỗ nhỏ mặt cánh nhé!
- Chọc như vậy sẽ giúp cánh gà ngấm gia vị nhanh hơn đó!
Bước 2:
- Ướp cánh gà với dầu mè, rượu, gừng, muối và hạt tiêu.
- Tùy vào khẩu vị mà các bạn nêm cho gà sốt nấm vừa măm nghen.
Bước 3:
- Để cho thịt gà ngấm thật đều gia vị trong khoảng 30 phút.
Bước 4:
- Sau đó, đun nóng dầu ăn và cho tỏi, mùi tàu, hành lá vào phi cho món gà sốt nấm thật thơm.
Bước 5:
- Tiếp theo, cho thịt gà vào chiên cùng.
Bước 6:
- Khi một mặt thịt gà đã săn lại, mình lật mặt kia để thịt chín đều nhé!
Bước 7:
- Pha loãng nước tương (xì dầu), đường rồi cho vào chảo đun nhỏ lửa.
Bước 8:
- Cuối cùng, cho nấm vào và đun tiếp 15 phút để có gà sốt nấm ngon nhất.
Như vậy là bạn đã có món gà sốt nấm thơm ngon trọn vị cho bữa tối ngày lạnh rồi. Gà sốt nấm vừa đậm đà trọn vị, vừa bổ dưỡng rất thích hợp cho các mẹ đang mang bầu đấy nhé. Còn gì khó cưỡng hơn với đĩa gà sốt nấm thơm lừng tuyệt hảo như thế này.
Chúc các bạn ngon miệng!
ST
Tags: