Xoài dầm chua ngọt với vị cay của ớt, khi cắn nghe thật giòn là món ăn vặt được nhiều teen ưa chuộng. Bạn đã biết làm chưa, các bạn cùng mình tham khảo cách làm bên dưới để làm món xoài dầm này ngon nhé.
– 5 quả xoài xanh
– 240g đường
– 480ml dấm
– Vài quả ớt
Cách làm:
Hòa tan đường vào dấm trong một nồi nhỏ, đun với lửa vừa cho tới khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp, chờ nguội.
Xoài gọt vỏ, cắt phần thịt xoài thành các miếng vừa ăn (khoảng 2cm x 4cm).
Ớt cắt khúc bằng đốt ngón tay. Cho xoài và ớt vào lọ thủy tinh sạch, khô Đổ hỗn hợp dấm đường đã nguội vào xâm xấp mặt xoài
Cất vào tủ lạnh và đợi ít nhất vài giờ trước khi ăn nhé!
Món xoài này nếu được giữ trong ngăn mát tủ lạnh bạn có thể để được đến vài tuần cơ đấy.
st
Tags: