Thưởng thức cánh gà nhồi khoai tây chiên giòn rụm

Bữa tối ấm cúng cùng cả nhà hãy thưởng thức món cánh gà nhồi khoai tây chiên giòn rụm và ngon lành dưới đây nhé. Các bé chắc chắn sẽ rất thích món này đấy.


Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- 2 củ khoai tây, 100 gr bột năng hay tinh bột bắp

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, luộc 4 phút với chút muối. Sau đó đổ cánh gà ra rổ.

Bước 2: Dùng mũi dao cắt đứt phần thịt bám vào xương hai bên đầu cánh gà, nhẹ nhàng rút xương cánh gà ra.

Bước 3: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, thái miếng nhỏ, dài. Nhét 3-4 thanh khoai tây vào trong cánh gà.

Bước 4: Bột năng, muối, bột nêm và tiêu trộn đều trong túi nilon, sau đó cho cánh gà nhồi khoai tây vào túi và xóc đều.


Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho gà nhồi khoai tây vào chiên lửa vừa. Chiên thật vàng trước khi vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cánh gà nhồi khoai tây chiên cho ra dĩa có xà lách và dưa chuột tỉa hoa. Món này dùng nóng bảo đảm bai cũng thích.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


 
Đặt tiệc Call [X]
popup