Bánh nếp với vị beo béo của dừa sấy và chocolate ngọt ngào sẽ là một món bánh tráng miệng tuyệt vời sau bữa ăn cho gia đình bạn. Cách làm chi tiết dưới đây bạn hãy tham khảo nhé!
Nguyên liệu cho món ăn:
- Đậu phộng giã nhỏ
- 350g dừa sấy
- 420g gạo nếp
- Đường, chocolate
Cách thực hiện như sau:
- Gạo nếp ngâm khoảng 3-4 tiếng, sau đó cho vào nồi thêm 350ml nước và ít đường, nấu chín.
- Quết một lớp dầu mỏng quanh khuôn cho đỡ dính rồi cho nếp vào khuôn, ép chặt. Khi bánh đã định hình thì bạn lấy bánh ra và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Lăn bánh qua lớp dừa sấy.
- Đun nóng chocolate cho tan chảy, rồi cho một ít lên trên bánh. Bạn cũng có thể dùng siro chocolate để tiết kiệm thời gian nhé! Cuối cùng bạn rắc đậu phộng giã nhỏ lên là xong!
Tags: