Nguyên liệu
300g thăn heo + 500g khổ qua + 1 trái ớt sừng
3 củ hành tím + 1 thìa cà phê hành tím băm + 1 thìa cà phê tiêu
2 thìa cà phê hạt nêm + dầu ăn – một ít hành lá + gia vị
Cách làm
Thăn heo rửa sạch, để ráo, xắt lát mỏng, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu, để thấm 15 phút. Khổ qua bỏ ruột, bào mỏng.
Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, bào mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc, đập hơi giập phần đầu hành.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm, cho thăn heo vào xào vừa chín tới, kế tiếp cho ớt sừng vào đảo qua, trút ra đĩa để riêng.
Tiếp tục sử dụng chảo này, thêm dầu, trút khổ qua vào xào. Khi khổ qua gần chín, cho hành tím và đầu hành lá vào trước, nêm hạt nêm, trút thịt đã xào vào, sau cùng cho hành lá đảo đều, cho ra đĩa.
thuc don giam can voi kho qua xao
Khi áp dụng thực đơn giảm cân bằng mướp đắng bạn sẽ cảm thấy khát nước thường xuyên, vì mướp đắng làm tan mỡ, phá vỡ các chất béo, cơ thể cần được cung cấp rất nhiều nước để quá trình phân hủy diễn ra nhanh hơn và hiệu quả hơn. Đồng thời, uống nhiều nước cũng là cách giúp cơ thể bạn no lâu hơn, ăn ít hơn vào các bữa ăn chính, đó là nguyên lý giảm cân nhanh cho bạn.
Nguồn ST
