Dịch vụ nấu cỗ tại nhà | đặt cỗ tại nhà ở hà nội

tin tuc

Món ăn nào mà trẻ con khoái khẩu nhất các bạn biết khộng ạ? Xúc xích chiên, ngô chiên hay pizza đều là những món ăn rất được yêu thích. Nhưng không phải là số 1 mà món ăn được chào đón nhất từ trẻ em ở thành trị đến nông thôn đó chính là gà chiên kfc, vậy bạn có muốn học làm món ăn trên ngay không nào?

Nguyên liệu chế biến:
- 1 thìa cà phê bột nghệ
- 1-2 thìa cà phê bột ớt
- 3 thìa cà phê bột nêm gà
- 15gr bột tỏi (
- 15gr bột hành
- 2kg cánh gà, chặt nhỏ, khứa nhẹ
- 3 bịch sữa tươi không đường- 120gr bơ đun chảy
- 1 thìa cà phê tiêu
Cách làm: Trộn tất cả nguyên liệu cùng gà vào một âu lớn,dùng màng bọc thực phẩm bọc lại bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 1- 2 tiếng để gà được thấm đều gia vị.
Thành phần B
Nguyên liệu:
- 2 thìa cà phê bột nêm gà
- 1-2 thìa cà phê bột ớt
-15gr bột tỏi
-15gr bột hành
- 25gr bột nở
- 550gr bột mì
- 400gr bột bắp
-1 thìa cà phê bột nghệ
- 1 thìa cà phê tiêu

Cách làm:
- Trộn tất cả nguyên liệu rồi chia thành 2 hộp.
- Gà sau khi ướp trong tủ lạnh, gắp từng cánh gà ra xóc từng cái vào (hộp bột 1), nhớ xóc từng cái một để đảm bảo gà được phủ bột hết, vì xóc một lần quá nhiều cái gà sẽ bị mềm, bột phủ không đều.
- Phần gà sau khi lăn qua bột để riêng sang một đĩa, phần bột còn dư (hộp bột 1) trộn chung với 2 quả trứng, 30gr rượu trắng thành hỗn hợp ướt, lăn hết gà vừa tẩm bột (lần 1) vào hỗn hợp ướt này 1 lượt (lần 2).
- Làm nóng chảo, đổ ngập dầu, đợi dầu nóng già thì lấy từng cánh gà đã lăn ướt bột (lần 2) xóc vào (hộp bột 2) lần nữa rồi mới cho vào chảo chiên.
Gà rán KFC là hương vị thơm ngon béo ngậy, ăn vào giòn tan không chỉ trẻ con thích mà người lớn cũng mê tín món ăn này, hãy vào bếp cùng nấu cỗ tại nhà ở hà nội làm món ăn trên cho bé yêu của bạn cùng trẻ con bạn biết thưởng thức ngay nào..

Kỳ nghỉ lễ tết kết thúc cùng là thời là điểm mọi người đều đã quá ngán ngẫm với các món ăn từ thịt, các món bánh ngọt, kẹo và những thức uống từ cồn như bia rượu hay nước ngọt. Cùng dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội của Hưng Thịnh đổi sang một thực đơn mới, nhiều chất xơ với rau củ vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe mọi người ngay nào

1. Nộm xoài: Những món khai vị nhẹ nhàng với vị chua ngọt dễ ăn sẽ kích thích khẩu vị của cả nhà để mọi người hứng thú hơn với các món tiếp theo. Chỉ với quả xoài xanh, ít thịt bò, cà rốt, rau thơm… và dưa chuột, bạn thái sợi các loại củ quả, ướp thịt bò với tỏi, muối rồi xào chín sau đó pha nước trộn nộm chua ngọt vừa ăn, trộn đều các nguyên liệu là có ngay một đĩa nộm xoài thịt bò thật ngon chống ngán cho Tết

2. Cá chép om dưa: Các cuộc tụ họp, đoàn viên có lẽ là thứ không thể thiếu vào dịp Tết, nhưng lần nào cũng dọn mâm với những món truyền thống gà luộc, nem rán, bánh chưng… thì hẳn người nấu cũng ngán chứ không nói đến người ăn. Hãy thử đổi món một bữa với cá chép om dưa, bạn sẽ lôi kéo các thành viên trong gia đình trở lại với cảm giác ngon miệng ngày nào

3.Tôm khô rim tiêu

Tôm khô rửa qua cho sạch, ngâm với nước ấm cho mềm. Hành tím bạn bóc vỏ rửa sạch bào mỏng phi thơm thì với tôm khô cho vào đảo qua. Kế đến bạn cho nước mắm ngon, chút đường để giảm mặn rồi thêm chút nước hoặc nước dừa tươi. Giảm lửa nhỏ đậy vung nồi/ chảo để liu riu cho tới khi tôm mềm và nước rim sền sệt. Nếu bạn có nồi đất, hãy dùng nồi đất để rim thì càng ngon. Món tôm khô rim hay cá khô rim ăn với cơm trắng tuyệt vời vô cùng bất kể trước bữa cơm, bạn ngán thức ăn đến đâu.

4.Bún cuốn hoặc phở cuốn

Bún cuốn hoặc phở cuốn: Ngày Tết, vấn đề lớn của nhiều gia đình là các món nhiều đạm ít rau gây ngán, thịt luộc nhiều, nhất là thịt gà luộc thì nhà nào cũng dư ít nhất cả 1 con gà. Lúc này giải pháp là bạn có thể xé nhỏ thịt gà ra dùng trong món bún cuốn này, giải quyết sẽ cực nhanh đấy!

Món bún cuốn hay phở cuốn có nguyên liệu và cách làm cực đơn giản: bạn chỉ việc thái sợi tất cả các nguyên liệu (dưa chuột, cà rốt chần, trứng rán, giò, thịt) rồi cuốn bánh tráng với bún và xà lách, chấm kèm nước chấm chua ngọt thì bao nhiêu cũng hế

5 Cháo tỏi

Lấy tỏi tía, nấu trong nước cho nhừ, sau đó cho gạo tẻ vào nấu chung thật nhừ, ăn sẽ giúp ấm tì vị, chữa đầy bụng, ăn không tiêu, kiết lỵ, làm hạ huyết áp, giảm cholesterol trong máu. Nhiều loại cháo đơn giản mà giúp ngon miệng sau Tết.

Đọc thêm: Nấu Cỗ Tại Nhà ở Trung Kính Cầu Giấy 6 Mâm

Bạn hãy bắt tay vào làm 5 món ăn trên cho cả gia đình mình được thưởng thức và giải ngấy ngày tết ngay nào… Thật ngon miệng đúng không mọi người.

Mr Tiệc, Cháo cá chép là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt các chị em khi mang bầu ăn cháo cá chép rất tốt và rất bổ dưỡng cho thai nhi. Nhưng để nấu món cháo các chép làm sao để không bị tanh thì không phải ai cũng làm được. Cùng dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội vào bếp ngay hôm nay để học cách nấu cháo cá chép thơm ngon cho các mẹ bầu bồi dưỡng an thai nhé!

Nguyên liệu:
– Cá chép: 1 con to
– Gạo tẻ
– Gạo nếp
– 1 củ gừng
– 1 củ hành khô
– Hành lá, rau thì là
– Gia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu để làm cháo cá chép:
Cá sau khi mua về cạo sạch vẩy, mổ bỏ ruột, sát gừng và muối cho hết mùi tanh. Gừng cạo bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng hoặc băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá, thì là rửa sạch, thái nhuyễn. Gạo tẻ và gạo nếp vo sạch
Bước 2: Hòa gừng đã băm nhuyễn với nửa lít nước, bắc nồi nước gừng lên bếp. Đun sôi nước gừng rồi từ tử thả cá chép vào luộc.
Bước 3: Khi cá chép chín, vớt ra đợi nguội thì gỡ cá lấy thịt, xương cá, đầu cá để riêng rồi giã nhỏ, hòa nước rồi chắt lấy nước cốt nấu cháo. Thịt cá đem ướp 1 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng thì cho hành khô vào phi thơm, sau đó cho thịt cá vào xào, đảo nhẹ tay để thịt cá thấm gia vị mà không nát trong 3 phút rồi tắt bếp.
Bước 5: Cho gạo tẻ và gạo nếp vào nước luộc cá chép, cho nước cốt xương cá vào, nấu cùng 1 thìa cà phê muối, hạ lửa nhỏ. Hầm gạo khoảng 1 giờ là chín. Khi thấy cháo đã chín nhừ, cho toàn bộ phần thịt cá vừa xào vào nồi cháo, đảo đều. Đợi khoảng 10 phút, cho hành, thì là băm nhỏ vào sau đó tắt bếp.
Vậy là món cháo cá chép của chúng ta đã hoàn thành rồi, cách làm đơn giản đúng không nào.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Nhà hàng mỹ đình chuyên nhận đặt cỗ tại nhà ở Cầu Giấy

Đặt tiệc cưới hỏi, liên hoan, sinh nhật, tân gia, thôi nôi, đám giỗ tại tư gia,...với thực đơn phong phú, cho quý khách nhiều lựa chọn, tư vấn tận tình, dịch vụ chu đáo.

- Tổ chức tiệc cưới trọn gói tại các hội trường, nhà riệng, ngoài trời..

- Phục vụ tiệc đứng ( Buffet ) chiêu đãi hội nghị, hội thảo tại các cơ quan, nhà riêng...

- Phục vụ tiệc nhỏ tại gia đình với số lượng từ 03 mâm trở lên.

- Tổ chức các buổi lễ khánh thành, kỉ niệm, các sự kiện, lễ hội...

- Các dịch vụ khác đặt cỗ tại nhàở hà nội về ăn uống và sự kiện.

Đơn giá đã bao gồm:

- Các món ăn theo thực đơn đã chọn, chế biến ngon, đẹp, đầy đặn, phục vụ nóng, đúng thời gian

- Dụng cụ phục vụ tiệc, bát đĩa, ly cốc, khăn trải bàn, , khăn ướt, giấy ăn, tăm đũa..

- Nhân viên đồng phục sang trọng, lịch sự, phục vụ chuyên nghiệp.
Chúng tôi xin giới thiệu một số thực đơn để khách hàng tham khảo dưới đây. Ngoài ra khách hàng có thể yêu cầu thực đơn mà mình mong muốn chúng tôi sẵn sàng phục vụ.

Thực đơn 1 :

1. Nộm thập cẩm
2. Gà ri luộc lá chanh
3. Bê lăn xả ớt
4. Nem bơ hải sản
5. Cá quả chiên cốm
6. Canh bóng nấm mọc
7. Xôi cốm Tràng An
8. Lơ xanh xốt nấm tươi
9. Cơm tám

Thực đơn 2 :
1. Nộm xoài chua ngọt
2. Gà hấp muối
3. Chân giò hầm Quảng Đông
4. Cá quả sốt ngũ liễu
5. Bò chiên Thái Lan
6. Ngọn bí xào tỏi
7. Canh bóng thập cẩm
8. Bánh mì Pháp
9. Cơm tám

Thực đơn 3 :
1. Nộm đu đủ bò khô
2. Gà ri rang muối
3. Tôm sú chiên Hàn Quốc
4. Nem cua Hà Nội
5. Bò sốt Thái Lan khoai tây
6. Canh sườn nấu chua
7. Xôi vò Huế
8. Rau củ quả luộc chấm vừng
9. Cơm tám

Thực đơn 4 :
1. Nộm Bạch Tuyết
2. Gà quay Quảng Đông
3. Cá quả om cần nấm
4. Đà điểu xào hạt điều
5. Canh nấm tươi
6. Tôm chiên giòn
7. Xôi nếp nương
8. Ngọt xu xào tỏi
9. Cơm tám

Thực đơn 5 :
1. Nộm ngó sen tôm thịt
2. Gà ri quay nước dừa
3. Tôm sú bơ rang me
4. Cá Diêu hồng hấp xì dầu
5. Bò xốt tiêu đen - Bánh Bao
6. Cải chíp Tứ Xuyên
7. Xôi vừng dừa
8. Canh măng móng xườn
9. Cơm tám

Thực đơn 6 :
1. Sa lát rau củ quả
2. Chim câu quay
3. Bắp bê hấp gừng
4. Tôm sú chiên muối vừng
5. Ếch rang muối
6. Canh nấm tươi hải sản
7. Nơ xanh xốt giầu hào
8. Xôi xéo ruốc hành
9. Ngô chiên

Thực đơn 7 :
1. Nộm thập cẩm tai lợn
2. Gà om cốt dừa
3. Mực chiên bơ or xào cần tỏi
4. Thịt lợn nướng Hồng Kông
5. Khoai Lệ phố
6. Cá Diêu hồng chiên vừng
7. Xôi ruốc nạp xườn
8. Canh bóng thả nấm mọc

Thực đơn 8 :
1. Salat Nga
2. Gà xối mỡ giòn da
3. Tôm sốt bơ tỏi
4. Cá Diêu hồng chiên xù
5. Lợn mán xào xả ớt
6. Cải chíp trần nấm
7. Canh nấm thập cẩm
8. Xôi vò hạt sen

Thực đơn 9 :
1. Nộm sứa
2. Gà hấp Nam Ninh
3. Tôm sú tiêu muối or hấp nước dừa
4. Chả mực thì là
5. Dê tái chanh
6. Cải làn sốt mắm tỏi
7. Canh bóng Thượng thang
8. Xôi Hoàng phố

Các món thay thế :
1. Cá tầm hấp nướng
2. Lợn mán các món
3. Tôm sú nướng cả
4. CÁ trình nướng dân tộc
5. Dê các món
6. Cá Song hấp nấm tươi
........................................

Các món ăn luôn được bày biện một cách bắt mắt nhìn đã hút hồn và tạo cảm giác ngon miệng cho Quý khách hàng thưởng thức.

Mọi người vui vẻ thưởng thức từng món ăn mà Hưng Thịnh chế biến, đơn giản ấm cúng nhưng rất đầy đủ nhiều món.

Chúng tôi là đội ngũ các đầu bếp các nhà hàng nhận nấu cỗ tại nhà tại Hà Nội
Bạn sẽ được các chuyên viên tư vấn giúp bạn tìm hiểu về thực đơn cỗ tại nhà của chúng tôi và được lựa chọn các món ăn với nhiều phong cách Á, Âu,Việt…bạn có thể tự lên thực đơn cỗ của mình cho phù hợp và điều đặc biệt đó chúng tôi còn có thể kết hợp các món ăn với nhiều phong cách để mang lại sự mới lạ cho bạn nếu bạn muốn. Chúng tôi luôn chú trọng đến việc chế biến, nấu thực phẩm và bảo quản thức ăn. Vệ sinh an toàn thực phẩm được đặt lên hàng đầu trong việc nấu cỗ tại nhà
Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách. Xin chân thành cảm ơn!

Công ty Tiệc HƯNG THỊNH chúng tôi chuyên nhận đặt tiệc và đặt cỗ tại nhà ở Thanh Xuân Hà Nội với dịch vụ nấu cỗ chuyên nghiệp phục vụ 24/24h cùng giá cả hợp lý. Những bữa tiệc liên hoan tại nhà của quý khách như nấu cỗ cưới hỏi, đặt cỗ tân gia lên nhà mới, nấu cỗ giỗ chạp tư gia, tổ chức tiệc sinh nhật liên hoan gia đình hay liên hoan công ty, đặt tiệc buffet tại nhà… đều được Tiệc Hưng Thịnh phục vụ trọn gói.

Thực đơn với nhiều món ngon trứ danh nổi tiếng của ẩm thực Việt từ đồng quê dân dã đến đặc sản quý hiếm vùng rừng sâu sẽ giúp quý khách có bữa tiệc liên hoan giữ trọn niềm vui.

Quận Thanh Xuân được thành lập ngày 22 tháng 11 năm 1996, trên cơ sở tách 5 phường: Thượng Đình, Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Kim Giang, Phương Liệt; 78,1 ha diện tích tự nhiên và 20.862 nhân khẩu của phường Nguyễn Trãi, 98,4 ha diện tích tự nhiên và 5.506 nhân khẩu của phường Khương Thượng thuộc quận Đống Đa; xã Nhân Chính thuộc huyện Từ Liêm và xã Khương Đình thuộc huyện Thanh Trì[1]

Quận Thanh Xuân có 11 phường: Hạ Đình, Khương Đình, Khương Mai, Khương Trung, Kim Giang, Nhân Chính, Phương Liệt, Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân Nam, Thanh Xuân Trung, Thượng Đình.
Các tuyến phố lớn quận thanh xuân : Bùi Xương Trạch, Chính Kinh, Cù Chính Lan, Cự Lộc, Định Công, Giải Phóng, Giáp Nhất, Hạ Đình, Hoàng Đạo Thành, Hoàng Đạo Thúy, Hoàng Minh Giám, Hoàng Ngân, Hoàng Văn Thái, Khuất Duy Tiến, Khương Đình, Khương Hạ, Khương Trung, Kim Giang, Lê Trọng Tấn, Lê Văn Lương, Lê Văn Thiêm, Lương Thế Vinh, Ngụy Như Kon Tum, Nguyễn Huy Tưởng, Nguyễn Lân, Nguyễn Ngọc Nại, Vũ Tông Phan, Vũ Trọng Phụng, Vương Thừa Vũ
Dịch vụ nấu cỗ trọn gói tại nhà ở Thanh Xuân của Tiệc HƯNG THỊNH bao gồm
+ Trực tiếp tư vấn và khảo sát không gian nấu cỗ, liên hoan hay tổ chức Tiệc
+ Công cụ, dụng cụ phục vụ theo kèm tiệc được chuẩn bị đầy đủ từ bát, ly, cốc, tách, đĩa, thìa, đũa, khăn trải bàn, khay đựng đá…
+ Trang trí bàn tiệc và mâm tiệc đẹp mắt, nghệ thuật
+ Nguồn thực phẩm chế biến tươi sống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đầy đủ giấy tờ ATVSTTP
+ Thực đơn các món ăn ngon, đa dạng được đảm bảo tương ngon, nóng sốt và đầy đặn
+ Bếp trưởng và nhân viên phục vụ mặc đồng phục gọn gàng, làm việc chuyên nghiệp và thân thiện vui vẻ
+ Kết thúc tiệc dọn dẹp gọn gàng và sạch đẹp địa điểm nấu cỗ và tổ chức tiêc
Tiệc HƯNG THỊNH – Dịch vụ nấu cỗ tại nhà uy tín tại Thanh Xuân Hà Nội

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH PTTM Dịch vụ Hưng Thịnh
Đ/c: 196 mễ trì thượng, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
http://www.dichvunaucotainha.com & http://tiechungthinh.com
Email: tiechungthinh@gmail.com
Hotline: 0911212468 - Mr Thịnh

Xem thêm thực đơn của tiệc HƯNG THỊNH:

    Thực đơn tiệc buffet 💗💗💗

    Thực đơn chuyên món 💗💗💗

    Thực đơn tiệc theo mâm 💗💗💗

    Thực đơn cao cấp 💓💗

Thịt kho tàu là một món ăn ngon có nguồn gốc từ nền ẩm thực Trung Hoa được du nhập vào văn hóa ẩm thực Việt Nam theo con đường văn hóa và phòng kiến đã từ bao đời nay, món ăn với hương vị đậm đà, béo ngậy của từng miếng thịt hòa quyện với trứng cút tạo ra một món ăn thật hấp dẫn không thể nào quên được và hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu cách làm món ăn đặc sắc trên

Nguyên liệu:

- 130 ml nước mắm ngon

- 120 g đường thốt nốt (có thể thay thế bằng 120 g đường phèn)

- 20 g hạt nêm

- Gừng, hành tây, muối, dấm, rượu nấu, dầu ăn

- 2 kg thịt ba rọi và sườn non

- 24 quả trứng gà và 20 quả trứng cút

- 1 l nước dừa, 1,8 l nước lọc sạch

- 3 củ hành tím, 1 tép tỏi lột vỏ, 1 trái ớt sừng bỏ hạt, 5 g đường vàng

Cách nấu thịt kho tàu với trứng vịt

Mua thịt ba chỉ lựa loại thật ngon, các bạn nên chọn thịt có da mỏng, rửa sạch với nước lạnh, ngâm qua nước muối tầm 20 phút rồi rửa sạch lại, vớt ra để ráo, thái miếng vuông độ 4-5cm.

Hành củ và tỏi đập giập, bóc vỏ, băm nhỏ chia làm 3 phần. Hành lá và ngò rửa sạch thái nhỏ khoảng 0,5 – 1 cm.

Dừa tươi đục lấy nước.

Đem thịt đã thái ướp gia vị gồm 2 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh đường, 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe têu cùng 2/3 phần hành tím và tỏi đã băm nhỏ, trộn đều và ướp thịt tầm 20-30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

rong khi chờ đợi thịt ngấm gia vị ta tranh thủ luộc trứng. Sau khi luộc chín, bóc vỏ, có thể để nguyên hoặc chiên sơ qua trứng cho mặt trứng chín vàng, xong các bạn dùng dao rạch nhẹ vài đường vào phần lòng trắng trứng để khi kho gia vị ngấm sâu vào quả trứng.

Lấy một ít đường đem chưng làm nước màu: cho 3 thìa đường và 2 thìa nước lọc vào nồi, đảo đều tay với lửa nhỏ đến khi đường tan và nước đường chuyển sang màu vàng cánh gián đậm là đạt yêu cầu( sử dụng khi bạn làm thịt kho tàu bằng nước lọc). Bạn có thể mua nước hàng bán sẵn để đỡ tốn thời gian.

Tiến hành chế biến món thịt kho tàu với trứng vịt

Bắc nồi lên bếp, đổ một ít dầu ăn sau đó lấy 1/3 hành tỏi còn lại cho vào phi thơm.

Cho thịt đã ướp ngấm đều gia vị vào đảo đều sao cho thịt săn lại, sau đó cho nước màu vào đảo đều để thịt lên màu đẹp, cho nước dừa đã chuẩn bị sẵn vào kho. Lúc đầu đun lửa lớn, khi thịt sôi đều thì vặn nhỏ lửa, vớt hết bọt. Đun lửa nhỏ để thịt mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng. Để nước thịt trong và đẹp, không nên đậy nắp trong khi nấu.

Khi thịt hơi mềm cho trứng vào kho chung, đảo nhẹ tay tránh làm trứng bể. Trứng không nên bỏ vào sớm vì khi kho lâu sẽ bị chai cứng, đổi màu nâu không ngon.

Không quá cầu kì và phức tạp là cả nhà đã có được ón thịt kho tàu ngon đúng điệu như tại các nhà hàng nổi tiếng rồi, món ăn trên ăn với cơm thì ngon hết sảy và đảm bảo cả nhà đều được ăn lo căng bụng.

Mùa thu là thời điểm Hà Nội đẹp nhất bởi không khí thoáng mát mọi người vừa đi dạo phố vừa tìm đến những quán ăn ngon để thưởng thức ẩm thực đặc trưng 36 phố phường. Dưới đây là 5 món ăn ngon không thể bỏ qua vào những ngày trời đẹp nhất trong năm nào
1.Gỏi cuốn tôm thịt

Món gỏi với cách trình bày ấn tượng, hấp dẫn như thế này rất phù hợp để cả nhà quây quần bên nhau dịp cuối tuần. Với món gỏi cuốn bạn không cần cầu kì trong cách chế biến nhưng phải đảm bảo rau tươi và phần nước chấm đi kèm pha thật chuẩn thì món gỏi mới ngon được.
2. Bánh bò
Đây là một món quà vặt gắn liền với tuổi thơ trẻ em miền Nam đã du nhập ngoài bắc khoảng 20 năm. Ngày nay, bánh bò ít được bày bán bên ngoài nên hầu như những ai muốn thưởng thức chỉ còn cách tự bắt tay vào làm. Mùi vị ngọt thanh thơm thoang thoảng mùi men rất kích thích khứu khác, bánh có vị đặc trưng của nước cốt dừa thơm, ngầy ngậy, mặt bánh láng mịn, bóng mượt rất bắt mắt.
3. Thạch rau câu cốm

Những mẻ cốm đầu thu luôn là nguồn cảm hứng cho bất kì tín đồ ẩm thực nào. Miếng thạch cốm trong veo, mát lạnh cùng với vị ngọt dịu thơm của lúa nếp khiến ai cũng cảm thấy dễ chịu. Ở hàng nội làng cốm nổi tiếng đến ngày nay vẫn được mọi người tim mua nhiều đó là cốm Mễ Trì
4. Rau câu phô mai
Thêm một món cực hấp dẫn cho các tín đồ rau câu. Sự kết hợp giữa phô mai béo ngậy cùng với vị đắng của cà phê xen kẽ bên trong những lớp thạch dẻo đã tạo nên một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh đó, cách làm lại cực kỳ đơn giản nên dù có vụng về đến mấy thì bạn cũng đều có thể làm ra một món thạch thơm ngon đãi cả nhà.
5. Xôi nếp hoàng phố
Xôi Hoàng Phố là món xôi có mầu vàng hay được bày trong mâm cỗ cưới, đó là món ăn ngon hấp dẫn, ai dẫu chỉ một lần ăn cũng nhớ mãi không quên hương vị cuả nó.

Là người Việt Nam, chắc hẳn bạn cũng thích ăn xôi. Nước chúng ta là nước nông nghiệp cây trồng chủ yếu là lúa nước, có rất nhiều loại gạo trong đó gạo nếp là loại gạo đặc sản của người Việt, từ gạo nếp người ta có thể chế biến ra rất nhiều món ăn khác nhau, trong số đó xôi là một món ăn không thể thiếu của người Việt Nam. Ngày rằm ngày tết, đám hỉ, đám hiếu … đều phải có xôi thì mâm cỗ mới được coi là hoàn chỉnh.
Vào cuối tuần hay buổi tối khi tan công sở cùng với bạn bè và người thân gia đình đến những tiệm ăn lâu năm của hà nội hay những quán ăn vặt để tìm lại kỉ niệm xưa thời còn bé cũng là một trải nghiệm rất hay đúng không bạn…
>>> Tham khảo thêm: dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở hà nội

Gà ác là loại gà được làm thành nhiềm món ngon bổ dưỡng, với chất đạm và dinh dưỡng từ thịt gà giúp cung cấp cho cơ thể lượng calo và lượng chất cao. Đặc trưng của giống gà ác là bộ lông trắng không mượt nhưng toàn bộ da, mắt, thịt, chân và xương đều đen, chân có 5 ngón.

1. Gà hầm thảo quả, bột nghệ, hồ tiêu, vỏ quýt
Gà 1 con, thảo quả 2 quả, bột nghệ 3g, hồ tiêu 6g, vỏ quýt 3g, thêm hành, dấm, nước mắm và lượng nước thích hợp, nấu nhừ, ăn khi đói. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, đầy bụng không tiêu.
2. Thịt gà ác 100g, đông trùng hạ thảo 10g, hoài sơn 30g. Cách chế: Thịt gà ác rửa sạch, chặt miếng, cho vào nồi hầm cùng với đông trùng hạ thảo và hoài sơn cho thật nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: bổ tinh khí, cường gân cốt, chuyên dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, gầy còm, ốm yếu.
3. Gà hầm bách hợp
Gà 1 con, gạo trắng 100g và bách hợp 30g. Gà làm sạch bỏ ruột, cho bách hợp vào bụng gà khâu lại, thêm gạo, nước, gia vị. Hầm nhừ, ăn. Dùng cho các trường hợp suy nhược gầy còm, huyết hư sau đẻ.
4. ô cốt kê 1 con, ngải cứu 20g, hoàng tửu 30ml. Cách chế: Gà ác làm thịt, bỏ lông và nội tạng, chặt miếng; ngải cứu rửa sạch, cắt đoạn; tất cả đem hấp cách thuỷ, ăn nóng. Công dụng: bổ hư ôn trung, thường dùng cho những trường hợp tử cung xuất huyết.

5. Gà hầm ngũ vị
Gà 1 con, sinh địa 15g, đương quy 15g, bạch thược 10g, xuyên khung 8g, đổ thêm nửa cốc rượu, hầm nhừ. Ăn hết trong ngày. Chữa thiếu máu.
6. thịt gà ác 100g, đông trùng hạ thảo 10g, hoài sơn 30g. Cách chế: Thịt gà ác rửa sạch, chặt miếng, cho vào nồi hầm cùng với đông trùng hạ thảo và hoài sơn cho thật nhừ, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: bổ tinh khí, cường gân cốt, chuyên dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, gầy còm, ốm yếu.
Theo kinh nghiệm cha ông để lại thì thịt gà ác tẩm mật ong, nướng qua rồi đem sấy khô giòn, tán thành bột mịn hoặc làm thành viên hoàn hoặc đem ngâm với rượu uống để bồi bổ sức khoẻ. Và còn rất nhiều món ăn bổ dưỡng nữa được làm từ gà ác mà bận có thể làm

Nem chua là món ăn nhậu ngon được dân nhậu đặc biệt thích khi sử dụng kết hợp với những ly bia tươi hoặc bia hơi Hà Nội. Cùng với Dịch vụ nấu cỗ tại nhà ở Hà Nội chuyên nhận nấu cỗ cưới thuê, nấu cỗ giỗ chạp, hiếu hỷ điểm qua 5 địa điểm thưởng thức nem chua ngon nhất ở Hà Thành

1. Nem chua nướng ở Ngô Sỹ Liêm – quận Đống Đa
Nem chua nướng ở khu vực chợ Ngô Sĩ Liên mềm, thơm, khi ăn bên trong vẫn còn nhựa bì, ngọt. Tương ớt chấm tự chế, cay cay rất bắt vị với giá chỉ 6.000 đ/ chiếc. Nhìn chung nếu muốn tìm một quán ăn vặt đa dạng về món, giá cả vừa phải thì đây là địa chỉ đáng tham khảo
2. Nem chua nướng ở Yên Phụ - quận Tây Hồ
Nem chua nướng Yên Phụ có màu vàng ruộm nhưng không quá khô, ăn giòn. Để không gây ngán, bạn có thể chấm nem với tương ớt, ăn kèm xoài xanh, củ đậu hay dưa chuột. Các quán nem chua nướng bán giá 5.000 đồng một chiếc quá hợp lý cho học sinh, sinh viên đúng không bạn.
3. Nem chua nướng ở Hàng Bông – quận Hoàn Kiếm
Hiếm có tín đồ ẩm thực nào lại không biết đến nem chua rán ngõ Tạm Thương, Hàng Bông. Nem chua ở đây dài và dày thịt. Những chiếc nem được rán vàng, thơm phức, béo ngậy. Giá mỗi chiếc nem chua từ 5.000 đến 7.000 đồng. Ngoài ra, ở đây còn phục vụ khoai tây chiên bơ tỏi, cá bò, trái cây. Rất nhiều các bạn trẻ và du khách nước ngoài ngồi ăn những chiếc nem, những ly bia hơi Hà Nội ngắm nhìn cảnh đẹp Hà Nội

4. Nem chua nướng ở Ngọc Lâm – quận Long Biên
Nem chua nướng Ngọc Lâm có hình tròn và ngắn hơn ở hàng khác, nhưng khi ăn, bạn sẽ khó mà dừng lại trước những miếng nem dẻo, thơm. Nước chấm ở đây pha vừa miệng, không quá cay. Ngoài nem, quán còn bán thêm rất nhiều món ăn vặt khác như khoai chiên, chim quay, xúc xích nướng... Hầu hết quán nằm ngay mặt đường, không gian nhỏ, nên chủ yếu khách ăn ngoài vỉa hè.
Nem nướng từ sáng đến tối mọi người có thể ăn bất kỳ lúc nào với mức giá từ 5.000 đ – 6.000 đ là bạn có thể ăn thả ga rồi
5. Nem nướng ở Ấu Triệu – Phường Hàng Trống
Các quán nem chua Ấu Triệu mở từ 13h00 chiều đến đêm khuya. Những chiếc nem nướng trên than hồng, thơm nức. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ, độ giòn, dai, dính đặc trưng của nem chua. Giá của một chiếc là 5.000 đồng. Ngoài ra, bạn có thể chọn thêm các món "nhắm" khác như cá chỉ vàng, cá bò hay mực nướng.
Trên phố nên gần như các quán lúc nào cũng đông người qua lại, mỗi người một chiếc nem chua nóng hổi thơm ngon cảm giác thật thú vị khi được ăn vào những ngày thời tiết se lạnh. Bạn đang ở Hà Nội hãy thử ghé qua một trong những địa điểm trên để thưởng thức ngay nhé…

Tiểu đường là một trong những loại bệnh dễ gặp và có nguy cơ gây tai biến thành những bệnh hiểm nghèo khó chữa, ở Việt Nam mỗi năm lại có thêm hàng ngàn người mắc căn bệnh này, ngoài phác đồ điều trị bằng thuốc thì việc ăn uống cũng đóng góp phần lớn công sức chữa bệnh.
Dưới đây là những món ăn sáng làm giảm bệnh và tốt cho người đang bị tiểu đường mà bạn nên lắm rõ

1.Cháo yến mạch

Được làm từ nước, sữa bò hay sữa hạnh nhân, một bát cháo yến mạch cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể bạn. Hãy thêm một thìa hạt chia để tăng lượng chất xơ, protein và Omega-3. Hãy lưu ý là sữa bò có nhiều protein và giúp bạn no lâu hơn. Để thêm phần ngon miệng, bạn có thể cho thêm vài lát táo.
2. Bánh mì nướng
Hãy thêm ớt bột, muối và hạt tiêu, chanh vắt, trái bơ và một ít dầu oliu vào lát bánh mì nướng của bạn. Bạn nên sử dụng loại bánh mì nguyên cám trong bữa sáng của mình.
3. Trứng
Trứng chần, trứng luộc, ốp la hay trứng rán là những món ăn đơn giản mà ai cũng có thể làm. Khi làm món trứng rán, hãy kết hợp với các loại rau như nấm, cà chua hay rau bina để tăng lượng chất xơ trong bữa ăn.
4. Sinh tố

Uống sinh tố hàng ngày không những giúp bạn giảm bệnh mà còn giúp cơ thể có một sức khỏe cường tráng hơn để bảo vệ toàn cơ thể. Cho một vài thìa sữa chua, hạt chia, bơ hạt, kết hợp với 2 loại rau bất kì như rau bina hay cần tây và một loại quả theo mùa. Nếu bạn muốn tăng lượng protein, hãy thêm một thìa bột protein nếu cần thiết.
5. Sữa chua
Hãy ăn sữa chua hay sữa chua dừa vì chúng rất giàu protein. Hãy kết hợp với các loại hoa quả như dâu tây, một thìa hạt chia hoặc hạt bí ngô để bổ sung thêm protein và chất xơ. Sữa chua giúp tiêu hóa nhanh và làm tái tạo năng lượng cho cơ thể

Căn bệnh tiểu đường sẽ bị đẩy lui nhanh chóng nếu bạn áp dụng đúng cách và đúng chế độ dinh dưỡng kết hợp cùng luyện tập thể thao lành mạnh. Tìm hiểu thật nhiều thông tin hữu ích với nấu cỗ giỗ tại nhà ở hà nội để làm phong phú thêm kiến thức về sức khỏe và ẩm thực giúp cho bạn bè cùng mọi người nhé bạn.

tin tuc

Nhà hàng mỹ đình chuyên nhận đặt cỗ tại nhà ở Cầu Giấy

Hỗ trợ trực tuyến

Tin đáng chú ý

Liên hệ

Danh mục tư vấn

Facebook