Đậu Hà Lan dồi dào nguồn dinh dưỡng, cung cấp ít nhất 8 loại vitamin và 7 khoáng chất, ngoài ra còn giàu chất xơ và protein. Do đó, mọi người nhất là mẹ bầu không nên bỏ qua nguyên liệu nhiều dinh dưỡng này nhé!
Nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 Độ 5, xin giới thiệu với các bạn cách làm món
Canh gà - Đậu hà lan
Nguyên liệu:
Ức gà: 100 g
Hạt đậu Hà Lan: 50 g
Cà chua: 2 quả
Trứng gà: 1 quả
Nước dùng: 1 tô to
Gia vị (mắm, muối, mì chính, bột lọc…).
Cách làm:
2013 05 21.10.40.06 canh1 300x281 2 Món canh bổ dưỡng tốt cho mẹ bầu
Thịt gà đem rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn, cho vào bát.
Cà chua rửa sạch, cho vào nước sôi trần qua rồi lột vỏ, thái thành hạt lựu
Hạt đậu rửa sạch.
Đem bột lọc, trứng gà đánh vào bát thịt gà rồi trộn đều, viên thành những viên nhỏ vừa xinh.
Cho nồi lên bếp với nước dùng, sau đó nêm gia vị vào rồi đun sôi bằng lửa lớn.
Bỏ đậu Hà Lan vào nồi và đun sôi thì chuyển sang lửa nhỏ.
Bỏ những viên thịt gà vào nồi đun sôi bằng lửa lớn. Khi gần chín cho nốt cà chua đã thái hạt lựu vào, cho thêm mỳ chính rồi dùng bột lọc cho canh sánh lại. Sau khi chín các mẹ bầu có thể cho thêm mấy giọt dầu thơm, cái này tùy ý nhé. Nếu mẹ nào không thích thì không cho cũng được.
Hệ thống nhà hàng Thế Giới Nghiêng 23 Độ 5
Đ/c: 235 Lê Đức Thọ - Mỹ Đình - HN
235 Mễ Trì - Từ Liêm - HN
235 Văn Tiến Dũng - Phú Diễn - TL - HN
HOTLINE: 0936.53.53.89
Tags: