Cá hấp nấm có lẽ thân thuộc với nhiều chị em phụ nữ, dễ ăn và chế biến. Món ăn trên bạn hãy thử làm bắt tay vào làm nhe
A. Nguyên liệu
140g nấm tươi các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm hương…)
115g cá hồi
10ml nước tương
7g bơ nhạt
Một ít rau mùi.
B. Cách làm
Bạn cắt một tấm giấy bạc to hình chữ nhật, cho các loại nấm đã sơ chế vào giữa tấm giấy nhôm rồi y
Sau đó Gấp giấy bạc lại, bọc kín các mép và góc cạnh. Cho lượng nước vào chảo hoặc nồi với mực nước cao khoảng 0,6cm. Cho túi cá hồi vào rồi đậy nắp đun sôi. Khi nước sôi hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 9-10 phút để cá hồi chín là được.
Không quá phức tạp là mọi người đã có món gà hầm thơm ngon.
|