Món ăn ngon cho ngày Valentine

Ngày Valentine là thời gian hẹn hò của nhiều đôi tình nhân, ăn gì uống gì vừa ý nghĩa lại tốt cho sức khỏe cũng là vấn đề được nhiều bạn trẻ quan tâm. Dưới đây là những món ăn ngon ngày 14/2 cho bạn tham khảo
Thông tin tham khảo: Địa chỉ nấu cỗ ngon ở Hà Nội
1. Quả bơ

Trong khi đó, nồng độ HDL - thường được gọi là cholesterol "tốt" lại tăng lên. Ngoài ra, theo một nghiên cứu gần đây thì quả bơ cũng có thể hữu ích trong điều trị tăng huyết áp.
Đây là nguồn cung cấp phong phú chất béo không bão hòa mono và poly. Một nghiên cứu cho thấy, khi chế độ ăn thêm siêu thực phẩm này, thì lượng cholesterol giảm tới 17-20%.
Cho dù bạn thích trộn salad, làm sinh tố hay món kem hấp dẫn, thì tốt nhất là cố gắng tìm mọi cách để đưa quả bơ vào chế độ ăn uống.
2. Cá hồi
Rõ ràng là không thể đủ để nói về những lợi ích sức khỏe của cá hồi: ít calo, giàu protein, và nguồn cung cấp vitamin B dồi dào.
Với người thường xuyên nạp vào cơ thể lượng calo nhiều hơn khả năng tiêu thụ sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì, triglyceride tích tụ trong máu nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch, tiểu đường,.. và nhiều bệnh nghiêm trọng khác.
Nhưng quan trọng nhất, đưa cá hồi vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Loại thực phẩm này rất giàu axit béo omega-3 giúp làm giảm đông máu.
Theo một nghiên cứu, nó còn làm giảm nồng độ triglycerid và nguy cơ bệnh động mạch vành. Triglyceride là dạng chất béo chiếm 95% chất béo hằng ngày chúng ta tiêu thụ trong chế độ ăn uống, đây cũng là thành phần chủ yếu trong dầu thực vật và mỡ động vật.
3. Hoa quả thập cẩm
Việc lựa chọn đúng các loại trái cây, ngũ cốc, rau, và protein có thể cải thiện mức độ cholesterol, giảm huyết áp, giảm mảng bám động mạch.
Thực phẩm giàu omega-3 axit béo, chẳng hạn như cá, quả óc chó, hạt lanh, có tác dụng chống đông máu nhằm hỗ trợ lưu thông máu; và polyphenol - chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do gây tổn hại tế bào - đặc biệt hiệu quả trong việc giữ gìn sức khỏe tim mạch và giảm viêm.
4. Việt Quất
Quả việt quất rất giàu hợp chất polyphenol và là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất. Một nghiên cứu quy mô lớn cung cấp bằng chứng cho thấy, phụ nữ ăn nhiều quả việt quất và dâu tây mỗi tuần làm giảm đáng kể các cơn đau tim
Trên đây những thực phẩm bạn tham khảo lựa chọn để sử dụng vào ngày Valentine, ngoài những bông hồng đỏ để trang trí, thanh socola ngọt ngào hãy lựa chọn thêm những thực phẩm thật nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe bạn nhé.